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总务处开展校园食品安全卫生检查
来源:淮南二中总务处  发布科室:淮南二中总务处  发布时间:2019/3/17  点击:

为加强校园食品安全管理,防控食品安全风险,3月14日下午,副校长陈要武率总务处有关人员对校内三所学生食堂进行了食品安全卫生检查。

检查人员深入各食堂内部,实地查看原料存储、食品留样、台账记录、健康证等关键环节的安全管理措施及效果,了解各食堂的食品安全卫生制度执行情况,发现并指出了部分管理方面的不足,并就提升食堂服务质量提出指导性建议。

在随后召开的现场座谈会上,校总务处主任胡金河全面分析了各食堂的食品安全卫生状况,就检查中发现的问题提出具体整改要求。根据校园食品安全规范化管理标准,检查人员对各食堂进行了现场评分,并将评价结果纳入食堂年度绩效考核体系。


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